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1、公用工程包括：工业水系统，冷却水系统，蒸汽和蒸汽冷凝系统，锅炉给水系统，工业和仪表用压缩空气系统，燃料气系统，燃料油系统，惰性气体系统，火炬排放系统，安全阀，化学品注入系统，物料排净系统，冷冻系统，含油污水系统等。

2、公用工程设施的充分设计和配置直接关系化工厂运行和操作的安全公用工程设施的各个款项不仅对于化工厂人员的健康和安全极为重要，而且这些款项的失误常是化工厂事故或伤害的渊源。

3、本文主要讨论的是公用工程设施的安全维护，而不涉及其设计和安装的细节。

4、扩展资料：公用系统与食品工厂的生产相辅相成、密切相关，是食品厂正常生产不可缺少的重要环节。

5、公用设施一般包括给排水、供电及仪表、供汽、采暖与通风、制冷等五项工程。

6、一般说来，给水排水、供电和仪表、供汽这三者不管工厂规模大小都得具备，因各地的气候各异，所以制冷和通风两项不一定同时具备。

7、公用系统的设计应根据食品工厂的规模、产品的类型以及本单位经济状况而定。

8、公用工程的专业性较强，各有其内在深度，因此应分别由五个专业工种的设计人员承担食品工厂的公用系统直接与工厂的运行和生产密切相关。

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