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虾酱炒鸡蛋怎么炒好吃窍门

2023-05-17 09:55:02 来源:南方养生网

虾酱炒鸡蛋怎么做,虾酱炒鸡蛋怎么做如何做好吃?

步骤虾酱炒鸡蛋的做法步骤11.鸡蛋和虾酱备用虾酱炒鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋搅打虾酱炒鸡蛋的做法步骤33.葱花备用虾酱炒鸡蛋的做法步骤44.热油锅,放入红辣椒炒香虾酱炒鸡蛋的做法步骤55.放入虾酱炒匀虾酱炒鸡蛋的做法步骤66.然后放入鸡蛋液虾酱炒鸡蛋的做法步骤77.快速翻炒虾酱炒鸡蛋的做法步骤88.加入盐,胡椒粉虾酱炒鸡蛋的做法步骤99.最后加入葱花翻炒出锅


(资料图片)

虾酱炒鸡蛋的做法,虾酱炒鸡蛋怎么做好吃,虾酱

用料

主料

鸡蛋3个

调料

适量

虾酱

5克

植物油

适量

虾酱炒鸡蛋的做法

1.鸡蛋磕入碗中打散,加入蠓www.nfysw.com子虾酱和葱花一起搅匀

2.炒锅上火,倒入植物油烧热,放入搅好的蛋液

3.炒至蛋液成形时添入少许水,继续翻炒均匀即可

烹饪技巧

1、虾酱本身有咸味,因此不宜多放,也无需加盐,以免盐味过重。

2、虾酱虽然味道鲜美独特,但在腌制发酵过程中,会产生一种致癌物质——亚硝酸盐。所以虾酱通常只能做调味使用,不宜大量食用。

饮食禁忌

1、一般人均可食用。

2、由于虾酱含盐量一般在30%左右,因此,需要限制食盐摄入量的人,如肾病、高血压、糖尿病、冠心病患者等,最好不要食用。

虾酱炒鸡蛋先炒什么

先炒鸡蛋。

虾酱炒鸡蛋是一道非常简单的菜肴,你可以按照以下步骤来制作它:

1、准备所需的材料:鸡蛋、虾酱、油和葱花。

2、炒鸡蛋:在平底锅中加入适量的油,烧至7成热后,倒入鸡蛋打成蛋液,炒至两面金黄色。

3、加入虾酱:将炒好的鸡蛋盛出,在平底锅中加入适量的虾酱,稍微炒出香味。

4、再次加入鸡蛋:将炒好的鸡蛋再次加入平底锅中,翻炒几下。

5、加入葱花:将葱花加入平底锅中,翻炒几下。

6、完成:虾酱炒鸡蛋就做好了!你可以在凉爽的夏天享用它,或者放在冰箱内冷藏后再食用。

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